刘伶醉酿造技艺形成于宋元时期，已有千载历史，传承人至今历经43代，其核心技艺在刘伶醉古烧锅遗址代代相传沿用，早在2007年6月，刘伶醉酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产。
2010年刘伶醉酿酒股份有限公司被巨力集团收购后，重视核心酿造技艺、加大传统工艺的传承和保护，并与现代科学技术相结合，使之逐步精进、创新，目前已经形成一整套完整的、特有刘伶醉自身特色的老五甑工艺，可以说，刘伶醉能成为中国北方浓香白酒的代表，除了有漫长时间的积淀、特殊的气候环境，还有古法酿酒传统工艺的加持，2021年5月，刘伶醉酿造技艺被国务院公布为“第五批国家非物质文化遗产”，标志着刘伶醉特有的“老五甑”酿造技艺将在中国白酒行业绽放更大精彩。