2021年6月26日【工业遗产保护与利用河北省专家研讨会】在河北省保定市刘伶醉酒厂圆满召开，并在刘伶醉古烧锅遗址举办了隆重的“国家工业遗产”揭牌仪式。现场多位嘉宾就工业遗产如何有效保护及合理生态利用进行了探讨与交流；同时对刘伶醉酒业荣获“国家工业遗产”殊荣的【刘伶醉古烧锅】遗址的保护工作给予了充分的肯定。这不可复制的珍贵财产，刘伶醉酒一直秉承着传承与保护的原则，在合理利用该资产的同时也为刘伶醉酒强品牌文化进行了赋能。

1、专家研讨，国家工业遗产的保护及生态利用

工业遗产是记载工业文明发展历史的宝贵财富，是工业文化的重要载体，记录并见证了国家工业发展的历史进程，具有重要的历史、科技、社会文化价值。

在今天举行的讨论会上，来自各行各业的专家和巨力集团、刘伶醉酒业领导共同探讨了工业遗产如何保护和利用的问题。

河北省工业协会会长吴敬喜对河北省工业遗产现状和特点文化进行了介绍，他认为，工业遗产具有重要的历史价值、科技价值、社会文化价值和艺术价值。他希望刘伶醉借助自身优势，进一步推动工业旅游，从而进一步提高品牌竞争力。

工业和信息化部产业政策与法规司程楠提到，刘伶醉酿酒股份有限公司创造性地把保护、展示工业遗产与展示国家级非物质文化遗产——刘伶醉酒千年酿造技艺相结合，最大程度地满足了游客对历史、观赏和知识的需求，使工业文化旅游成为可能。2015年，刘伶醉工业旅游被全国旅游景区质量等级评定委员会评定为“国家AAAA级工业旅游景区”，几年内就实现可观旅游收入，也为徐水当地带来了很好的经济和社会效益，很值得大家研讨和借鉴。

巨力集团领导表示，刘伶醉一直以来致力于工业遗产的保护和传承，下一步将会继续发挥这方面的优势，争取将“国家工业遗产”发扬光大，将其打造成一张河北名片。

在酒说看来，作为国家工业遗产，“刘伶醉烧锅遗址”是不可复制的稀缺性资源。正是有了这些历史和时光馈赠的“礼物”，才成就了刘伶醉酒独特的品质，也为刘伶醉酒高品质产品提供了最坚实的保障。

2、全面复兴，“酒业活化石”的新使命

据了解，在获得第四批“国家工业遗产”的单位中，刘伶醉作为中国北方浓香白酒品牌的代表，是河北省唯一荣获“国家级工业遗产”保护名录的白酒品牌。

巨力集团总裁、刘伶醉酒业董事长杨将向与会嘉宾介绍了获得“国家工业遗产”的资产，主要为金元古烧锅、古窖及明代时期的木制酒海等。他表示，工业遗产是记载工业文明发展历史的宝贵财富，是工业文化的重要载体，记录并见证了国家工业发展的历史进程，具有重要的历史价值、科技价值和社会文化价值。被列入国家工业遗产保护的刘伶醉古烧锅，其历史已追溯到金元时期，是“不间断酿造了近千年的活化石”是中国白酒历史的代表，是中国北方酒乡的溯源地。

杨将说到，刘伶醉接下来要做的就是唤醒消费者对老名酒的记忆，实现刘伶醉品牌的全面复兴。

作为河北省家喻户晓的刘伶醉酒，其20多年前曾在本省排名第一，早在七、八十年代就成为名副其实的河北名片，在很多“老酒民”心中占有举足轻重的地位。如今在全新的竞争环境下，刘伶醉酒提出全面复兴的战略目标是有重要意义的。在酒说看来，刘伶醉经历了建厂、创造、沉淀、挖掘，找到了更符合企业实际和消费需求的发展方向。

3、坚守品质，刘伶醉初心不改

随着消费者对品质的要求越来越高，白酒竞争正在逐渐回归本真，也就是说，未来市场竞争的落脚点将会是品质之争，而对白酒传统技艺的传承与创新也变得尤为重要。刘伶醉作为一家拥有千年历史的老品牌，一直以来坚守初心，坚守白酒品质观，其多年来对工业遗产的守护和保护足以证明这一点。

提到工业遗产之于社会发展的重要意义，工业和信息化部工业文化发展中心主任罗民在现场说到，国家工业遗产是工业文明的重要见证，是工业文化的物质载体，具有很高的历史价值、科技价值、社会价值和艺术价值。保护和利用好国家工业遗产，对于传播优秀工业文化，讲好中国工业故事，培育新的经济增长点具有重要意义。刘伶醉酿酒股份有限公司深入挖掘工业遗产资源与酿酒文化价值，积极推动创造性转化、创新性发展，成功探索出了一条依托工业遗产，传承工业文化记忆，推动存量空间更新改造的新模式，非常值得学习和借鉴。

保定市徐水区委党委、常务副区长许涛对刘伶醉酒近些年来取得的成绩表示了肯定，并对其入选国家工业遗产表示了祝贺。他说到，刘伶醉工业遗产之所以能够成功入选国家工业遗产，这与刘伶醉公司对工业遗产的高度重视和有效保护利用分不开的，更与各级领导对刘伶醉工业遗产的关怀、指导分不开的。同时，他希望刘伶醉公司能够再接再励，一如继往地做好对遗产的有效保护和合理利用工作。

许涛提到，刘伶醉酒过硬产品质量的取得，一是刘伶醉公司很好坚守了用地道传统技艺酿酒。值得一提是，这一技艺，目前已是国家级非物质文化遗产；二就是充分依靠了金、元、明、清古窖池群，明、清木制、荆编酒海等这样一大批历史遗留下来的，且一直延续使用至今的工业遗产。这些工业遗产，也已成为此次成功入选国家工业遗产的重要组成部分。

活动现场，与会嘉宾在工业遗产合理保护使用代表作品“传世古窖”上进行了签字仪式。据酒说了解，如今刘伶醉正以“传世古窖”系列、“木海陈藏”系列等主要产品占领当地以及河北省的中高端市场。显然，在消费升级大势下，刘伶醉通过这些产品已经为自己划定了新竞争赛道。

值得注意的是，刘伶醉今天还举行了【匠守国遗】的宣誓仪式，代表了刘伶醉对品质坚守和传承的匠心精神。

在中国白酒行业中，素有“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”的说法，“古、老、活”窖池是酿造浓香美酒的基本前提。刘伶醉，作为北方的知名白酒品牌，源于魏晋，始于金元，其厂内遗存的刘伶醉烧锅遗址距今已有近千年历史，它由16个发酵池和一口青砖古井组成，是我国目前已知历史最早的白酒酿造遗址之一，是白酒重要的工业遗产。

这次获得国家工业遗产的殊荣，对于保护和传承悠久的酿造工艺，发扬光大刘伶醉品牌，打造“文化刘伶醉”、“品质刘伶醉”意义重大。作为国家工业遗产，“刘伶醉烧锅遗址”是不可复制的稀缺性资源。正是有了这些历史和时光馈赠的“礼物”，才成就了刘伶醉酒独特的品质，也为刘伶醉酒高品质产品提供了最坚实的保障。如今，随着“国家工业遗产”的揭牌，相信刘伶醉蓄力聚能再出发，将跑步进入下一个十年，开启新征程！