刘伶醉新工业园区内的酿造车间,占地面积 52000平方米,车间内设有发酵池3000余个,现代化酿造规模,机械化转运方式,采用老五甑酿造工艺,通过泥池老窖、固态发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级储存等工艺酿制白酒。